如何避開小麥致敏原
進食了小麥及其製品出現過敏者很大機會對大麥、意米、麥芽、燕麥、黑麥等同樣有過敏反應，有不少日本製造的蕎麥麵都含有小麥麵粉，進食前必須看清楚食物標籤方可購買，因小麥而引起的過敏反應有別於一般急性的食物過敏反應。
小麥製品：
- 麵、麵包、意粉、蛋糕、餅乾
提提你:
“敏無憂” 強烈建議在開始避開致敏原之前進行過敏測試，特別是過敏兒童，胡亂限制兒童飲食可能會導致營養不良，
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食物
大豆／黃豆致敏原
小麥致敏原
水果致敏原
牛奶致敏原
花生致敏原
雞蛋致敏原
海鮮致敏原
食物添加劑致敏原
香料類致敏原
環境
動物致敏原
塵蟎致敏原
霉菌致敏原
花粉致敏原
蟑螂致敏原