如何避開大豆/黃豆致敏原
大豆/黃豆致敏原
就大豆敏感的人士，有時候只需接觸少量的大豆製品，如豉油都會引起過敏反應；然而，大部份素食食品都是大豆製造的，患者在進食時必須小心。
大豆/黃豆製品：
- 日本食品： 麵豉
- 中國食品： 豆腐、豆漿、腐皮、腐乳
提提你:
“敏無憂” 強烈建議在開始避開致敏原之前進行過敏測試，特別是過敏兒童，胡亂限制兒童飲食可能會導致營養不良，
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食物
大豆／黃豆致敏原
小麥致敏原
水果致敏原
牛奶致敏原
花生致敏原
雞蛋致敏原
海鮮致敏原
食物添加劑致敏原
香料類致敏原
環境
動物致敏原
塵蟎致敏原
霉菌致敏原
花粉致敏原
蟑螂致敏原