如何避開香料類致敏原
常見的香料有蒜頭、蔥；香草類則有茴香、丁香、桂香、肉豆蔻。
患者在進食時未必留意到香料成分，曾有一名兒童每次食魚時都會出現嚴重的濕疹發作，測試後發現並非魚類敏感，但他對薑卻產生很大的過敏反應；自此之後，他媽媽在蒸魚時不下薑，這名兒童的過敏問題便消失了。
提提你:
“敏無憂” 強烈建議在開始避開致敏原之前進行過敏測試，特別是過敏兒童，胡亂限制兒童飲食可能會導致營養不良，
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食物
大豆／黃豆致敏原
小麥致敏原
水果致敏原
牛奶致敏原
花生致敏原
雞蛋致敏原
海鮮致敏原
食物添加劑致敏原
香料類致敏原
環境
動物致敏原
塵蟎致敏原
霉菌致敏原
花粉致敏原
蟑螂致敏原